Chateau Durfort-Vivens носит имя могущественного сеньра, приехавшего в Марго в 14 веке. Уже в XVIII веке Тома Джеферсон, будущий президент США, отмечает благородство вин шато Дюрфор-Виванс и ставит их в один ряд с Лафитом, Латуром и Марго. В 1855 году вина шато были отмечены в классификации вин Бордо и заняли достойнойое место во 2 категории гранд крю.
В 1824 году виконт Виванс наградил шато своим именем. В 1937 году винодельня была продана АО Марго, в котором главным акционером был Француа Люртон. Далее, шато перешел его сыну Люсьену, который в 90 гг. отошел от дел и разделил свое бесчисленное количество виноделен между 10 наследниками. Сегодня поместьем управляет сын Люсьена Гонзаг.
Техническое описание:
Почва: галька
Площадь виноградника: 32 га
Частота посадки: 6 600 - 7900 лоз/га
Средний возраст лозы: 25 лет
Средний объем продукции: 192 тыс. бутылок
Сорта винограда: каберне совиньон (70 %), мерло (23%), кабере фран (7 %)
Ручной сбор винограда
Бродильный процесс: 3 – 4 недели
Выдержка в бочках: 12 - 18 месяцев; используется от 30 - 50% новых бочек каждый год
Второе вино шато: Relais de Durfort (Margaux), Segond de Durfort (Margaux)
